Ikibana

El ikebana es un arte floral tradicional japonés con composiciones de madera, hojas y flores que simulan movimiento. El diseño del restaurante se basa en este principio, buscando crear un paisaje artificial en constante movimiento.

El restaurante representa un paisaje sinuoso compuesto por diferentes elementos programáticos o islas. Las barras y las cocinas se distribuyen por el espacio creando nodos de intensidad, mientras que los comensales se sientan dentro de coloridas islas.